Ngày 12/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Ngày hội thanh trà và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam “135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh”.
Sự kiện thu hút đông đảo người dân, du khách và các đơn vị doanh nghiệp tham gia, với nhiều hoạt động phong phú như: Hội thi ẩm thực, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ăn chế biến từ thanh trà, trưng bày sản phẩm OCOP của tỉnh, tái hiện hình ảnh chợ quê và trình diễn sản xuất tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh ,…
Đây là Lần đầu tiên Vĩnh Long tổ chức Ngày hội Thanh trà nhằm tôn vinh và giới thiệu trái thành trà-một loại trái cây đặc sản có hàng trăm năm tuổi của vùng đất thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Sự kiện này cũng là cơ hội để quảng bá hình ảnh, giới thiệu tiềm năng phát triển du lịch của Vĩnh Long đến với các nhà đầu tư, đến với du khách trong và ngoài nước.
Phát biểu tại Lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Quyên Thanh – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long – cho biết thanh trà vốn là cây hoang dại, bởi hương vị đặc biệt của loại quả này mà trong quá trình khai hoang lập ấp, người dân đã mang về đất Bình Minh ươm mầm, phát triển. Nhờ hợp thổ nhưỡng và khí hậu, đến nay thanh trà đã trở thành trái cây đặc sản của vùng đất Bình Minh của tỉnh Vĩnh Long, thanh trà là loại cây ít tốn công chăm sóc, ra hoa kết trái tự nhiên và có sức sống mãnh liệt.
“Trái thanh trà khi chín vàng óng, căng mọng, có vị chua, ngọt thanh mát với hương thơm nhẹ. Cây gắn bó và gần gũi với đời sống người dân, làm đẹp phố phường, trở thành nguồn thu nhập đáng kể, giúp đời sống người dân Bình Min thêm phần ổn định”, bà Thanh nhấn mạnh.
Ngày hội Thanh trà là hoạt động đầu tiên trong chuỗi các hoạt động của Tuần Văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Vĩnh Long chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước 30/4/1975-30/4/2025), sẽ được khai mạc vào ngày 29 tháng 4 năm 2025 tại quảng trường thành phố Vĩnh Long).
Trường Ca – Theo vinhlong.gov.vn
