Ngày 26/4/2026, tại Quảng trường Bình Thủy, thành phố Cần Thơ, Lễ khai mạc “Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026” đã chính thức diễn ra trong không khí trang trọng, sôi nổi và đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc. Sự kiện thu hút đông đảo đại biểu Trung ương, lãnh đạo địa phương, các nghệ nhân, doanh nghiệp cùng hàng ngàn người dân và du khách trong và ngoài nước tham dự, tạo nên một không gian giao thoa văn hóa đặc sắc của vùng đất phương Nam.
Lễ hội năm nay được tổ chức từ ngày 26/4 đến 01/5/2026, là một trong những hoạt động văn hóa – du lịch tiêu biểu của thành phố Cần Thơ, đồng thời nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng các ngày lễ lớn của đất nước như Giỗ Tổ Hùng Vương, kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam 30/4/1975, Ngày Quốc tế Lao động 1/5 và hướng tới kỷ niệm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh. Việc lồng ghép các hoạt động lễ hội với những dấu mốc lịch sử quan trọng không chỉ góp phần nâng cao ý nghĩa chính trị – xã hội mà còn khơi dậy niềm tự hào dân tộc trong cộng đồng.
Tham dự lễ khai mạc có sự hiện diện của nhiều lãnh đạo cấp cao của Trung ương và địa phương. Trong đó có ông Lâm Văn Mẫn – Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Ủy viên Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội; cùng các đồng chí lãnh đạo thành phố Cần Thơ như ông Đồng Văn Thanh Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân thành phố Cần Thơ, ông Trương Cảnh Tuyên Phó Bí thư Thành ủy Cần Thơ, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ và nhiều đại biểu đến từ các tỉnh, thành phố trong cả nước. Ngoài ra, lễ hội còn có sự tham gia của đại diện các sở, ban, ngành, các trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch, góp phần tạo nên sự gắn kết chặt chẽ giữa các địa phương trong phát triển kinh tế – văn hóa.
Phát biểu tại lễ khai mạc, đại diện Ban Tổ chức Bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp – Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ – Trưởng Ban tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương và Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 nhấn mạnh, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện được tổ chức thường niên nhằm bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc, đặc biệt là các loại bánh dân gian đặc trưng của vùng Nam Bộ. Đây không chỉ là dịp để tôn vinh bàn tay khéo léo, sự sáng tạo của các nghệ nhân mà còn là cơ hội để quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.
Điểm nổi bật của lễ hội năm nay là quy mô tổ chức ngày càng mở rộng, với sự tham gia của hàng trăm gian hàng đến từ nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước. Tại đây, du khách có cơ hội thưởng thức các loại bánh dân gian phong phú như bánh tét, bánh xèo, bánh bò, bánh da lợn, bánh ít, bánh chuối… Mỗi loại bánh không chỉ mang hương vị riêng biệt mà còn chứa đựng câu chuyện văn hóa, phong tục tập quán và đời sống sinh hoạt của người dân Nam Bộ qua nhiều thế hệ.
Bên cạnh hoạt động trưng bày và thưởng thức ẩm thực, lễ hội còn tổ chức nhiều chương trình hấp dẫn như biểu diễn nghệ thuật, trình diễn làm bánh, giao lưu giữa các nghệ nhân, hội thi bánh dân gian… Qua đó tạo nên không gian trải nghiệm sinh động, giúp du khách hiểu rõ hơn về giá trị văn hóa truyền thống cũng như quy trình chế biến các món bánh đặc sắc.
Một trong những mục tiêu quan trọng của lễ hội là tạo điều kiện để các nghệ nhân, doanh nghiệp sản xuất bánh dân gian gặp gỡ, giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, đồng thời tìm kiếm cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường. Thông qua hoạt động xúc tiến thương mại, các sản phẩm bánh dân gian không chỉ được nâng cao giá trị mà còn từng bước xây dựng thương hiệu, hướng tới mục tiêu trở thành sản phẩm văn hóa – ẩm thực mang tầm quốc gia và quốc tế.
Ngoài ra, lễ hội còn đóng vai trò là cầu nối thúc đẩy liên kết vùng giữa các tỉnh, thành phố trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long và cả nước. Việc kết hợp giữa phát triển du lịch và quảng bá ẩm thực góp phần tạo động lực phát triển kinh tế địa phương, nâng cao đời sống người dân, đồng thời khẳng định vị thế của Cần Thơ là trung tâm văn hóa – du lịch của khu vực.
Sự thành công của Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII tiếp tục khẳng định sức sống bền bỉ của các giá trị văn hóa truyền thống trong đời sống hiện đại. Đây không chỉ là dịp để gìn giữ, phát huy tinh hoa ẩm thực dân tộc mà còn là cơ hội để kết nối cộng đồng, lan tỏa những giá trị tốt đẹp của văn hóa Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.
Trong bối cảnh hội nhập và phát triển, việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống như bánh dân gian không chỉ mang ý nghĩa giữ gìn bản sắc dân tộc mà còn góp phần tạo nên sức mạnh mềm cho đất nước. Với những nỗ lực không ngừng của chính quyền địa phương, cộng đồng doanh nghiệp và các nghệ nhân, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ hứa hẹn sẽ ngày càng phát triển, trở thành sự kiện văn hóa – du lịch mang tầm vóc lớn, góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam ra thế giới.
Hoàng Quân
